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巴中150快餐
- 来源:本站原创 时间:2024-02-19 点击:3373
- 所以如果是太小的孩子站在门槛上,先不说那些无从考证的“忌讳”,单从安全性这一点来看,都是值得注意的。
不管用什么方式,总之小丫头总算是乖乖从门槛上面下来,并且没有不高兴,高高兴兴去院子里玩耍了。
杨氏叹口气摇摇头走过来说道:“还是你这个当阿姐的对这两个猴子有办法——哟,还真包出花儿来了?”后半句却是对着苏青鸾正在包的粽子说的,“虽然今儿晚上还不到正日子,但是难得你包了粽子,晚上便尝尝吧?”
苏青鸾明白,按照现在的包粽子火候,煮熟了粽子就可以吃了,左不过一两个时辰的事情,现在又是夏天,大家普遍安歇的都比较晚,所以现在开始煮粽子也来得及。
然而她却摇摇头:“阿娘,这粽子要明早才能好呢,而且这还是最短时间,最好等到明天午后,粽子慢慢自然放凉了,再用冷水过一下才好吃。”反正后天才是端午的正日子,所以明天即便是粽子午后才能出锅,也不要紧。
“怎地要那么久?”杨氏惊讶,“难不成你这是要炼丹么?”她半是揶揄打趣地问道。
苏青鸾也被自家阿娘逗笑了:“要这么长时间才能口感软糯弹牙,不会夹生也不会有硬心,我保证,这样做出来比外面卖得会更加好吃。”
“啧啧啧……大枣、枸杞、赤小豆……都是好东西啊……”杨氏感叹道,“我女儿做什么都美味,连这粽子都比寻常看着金贵!”
随即,她转向旁边的灶台:“诶?这儿怎么有一盆酱油?”
苏青鸾笑道:“那不是酱油,是用把酱油放在糯米里面,待会儿包粽子吃的。”
“诶呀,这样粽子不就变成咸的了吗?”杨氏怀疑道,“这……这还能好吃么?”
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